販売実習時間　午後１時４５分〜午後２時４５分

臨時休業のお知らせ
平成２７年２月１３日（金）は推薦入試のため販売実習はありません。

４月〜１１月の営業の曜日は木曜日です。担当は、３年次生となります。
１２月〜３月の営業の曜日は金曜日です。担当は、２年次生となります。
よろしくお願いします。

場所

石川県立翠星高等学校　生物生産棟内　販売実習所「ピュアマート」

販売品

販売品は、実習で生産した野菜や果物、加工品等です。
季節の販売品等詳細は電話でお問い合せください。
但し、自然が相手の生産ですので、「収穫は〜頃の予定」としかお答えできない場合がありますがご容赦ください。

　食品科学ｺｰｽの実習で製造した「イチゴジャム」と「梅ジャム」

生徒の販売実習にご理解・ご協力を何卒宜しくお願いいたします。

　ピュアマートとは、翠星高校独自の農産物や加工品を一般の方々に販売している施設です。
生徒に農業生産物の生産から加工・販売・消費に至る「流通」に必要な知識と技術を習得させるとともに、生産から流通への過程、商品知識、そして何より、販売技術などの総合的な実践実習を学習させる施設なのです。
　ピュアマートは、平成８年９月５日にオープンしました。
　オープン前に施設の名称を全校生徒に募集したところ、多数の生徒が応募してくれました。その中で厳選に審査した結果、松任農業高等学校（翠星高等学校の旧称）３年生物生産科（平成８年度卒業）の林　誠君が考案してくれたＰｕｒｅをヒントにこの名称が考案されました。